熊本県八代にある八代飯店の公式オンラインショップ。
本格中華料理をご家庭で簡単調理で楽しめる商品を
販売しています。

現在、日本各地で猪や鹿などによる農作物への被害などが深刻な問題になっています。 それらは、ひとまとめに「害獣」と呼ばれ大半が「駆除」されているのが現状です。 確かに鳥獣被害は問題ですが、人間の都合だけでこのような状況になっているのも問題だと思います。 まごころ込めて調理し、沢山の人に「いただきます」「ごちそうさま」と手を合わせ食していただくことで、彼らに対して感謝の気持ちを表せればと考えています。 鹿肉は栄養豊富な天然の恵 熊本の野山を駆け巡って自然の植物を食べて育ったお肉は脂肪が少なく、高タンパクで低カロリーです。健康や体型を気にする方にもおすすめの食材です。恵み豊かな地元の食材を生かし、確かな素材の味をお届けできる様、化学調味料は使用していません。 また、顔の見える生産者から直接いただいているものをメインに、熊本県八代市の地元野菜を使用しています。 冷凍保存で、常備食として、お土産として、様々なシーンでご利用いただけます。